盛岡市で肩こり・首こり専門のリボン整体サロンです
血流不足を解消し、血を増やすためには、お肉を食べることです。牛や豚ではなく鶏肉がおすすめです。
野菜の中の鉄分と、お肉の中の鉄分はまったく違い、お肉の中に含まれているのはヘム鉄、野菜の中に含まれているのは非ヘム鉄です。
そして、いうまでもなくお肉はタンパク質の塊です。
血の原料である鉄分と、タンパク質の両方を一度にとることができます。
漢方の食養生には血を増やす食材がいろいろとありますが、真っ先にあがるのが烏骨鶏。
これは鶏肉の中でも特に栄養価が高いのですが、かなり貴重で高価な品種です。
ふだんから食べるには、普通にスーパーで販売されている、鶏肉を使った料理がよいでしょう。
骨の部分が、血をつくる力が高いので、骨付きの手羽先や手羽元をスープ仕立てにするのがおすすめです。
薬膳というと難しく考えてしまいますが、血流を増やす食材として、鶏肉を気軽に食べてもらうのが一番です。