盛岡市で肩こり、首こり専門のりぼん整骨院です。

玄米ご飯を主食にして、野菜たっぷりのおかずという食生活が体温、免疫力、ミトコンドリアの活性アップにつながるということを知っていますか？

玄米は白米に比べて、とても栄養価が高いです。

玄米は白米よりもビタミンＢ6は10倍、マグネシウムは6倍、鉄は6倍、食物繊維は4～5倍というように、かなりの差があります。

玄米や野菜類に多く含まれるミネラル類や食物繊維は、副交感神経を優位に導く栄養素なので、玄米菜食の食事を摂ると体がポカポカします。

野菜中心のおかずが理想的なのも、野菜が持つさまざまなミネラル類や食物繊維が消化器官で働く副交感神経をうまく刺激してくれるからです。

厚労省は1日に350ｇ程度の野菜を食べるよう推奨していますが、日本人の摂取量は290ｇ程度と少なくなっているそうです。

野菜だけではなく、きのこ、海藻類も、ミネラル類や食物繊維が豊富です。

肉類に偏らず、これらの食品を多くとるよう心がけましょう！！